Was ist bei einem Proteinpulver wichtig?

Bei einem Whey Protein geht es nicht nur um Geschmack und Marketing, sondern um Qualität, Verarbeitung und Nährwerte. Whey ist Molkenprotein und zählt wegen seiner hohen biologischen Wertigkeit zu den effektivsten Proteinen für Muskelaufbau und Regeneration. Trotzdem gibt es große Unterschiede zwischen den Sorten.

Die wichtigsten Kategorien

Whey Konzentrat

Enthält in der Regel zwischen 70 und 80 Prozent Eiweiß. Etwas mehr Fett und Laktose. Meist günstiger und geschmacklich cremiger. Für die meisten völlig ausreichend.

Whey Isolat

Hat oft 85 bis 90 Prozent Eiweiß mit sehr wenig Fett und Laktose. Wird stärker gefiltert. Ideal, wenn du auf Laktose sensibel reagierst oder sehr sauber Supplementieren willst.

Whey Hydrolysat

Voran gespaltenes Protein, dadurch extrem schnell verfügbar. Meist teuer und geschmacklich weniger angenehm. Für normale Athleten kaum nötig, eher für bestimmte Wettkampfphasen.

Wie entscheidest du dich

Wenn du einfach Muskeln aufbauen willst, reicht ein gutes Whey Konzentrat locker aus. Wenn du sehr empfindlich auf Laktose reagierst oder in einer Diät maximale Reinheit willst, ist Isolat sinnvoll. Hydrolysat ist eher ein Nischenprodukt.